Hoje em dia os cereais que se compram nos hipermercados estão carregados de açúcar e a melhor opção é mesmo não comermos ou meter as mãos na massa e fazer uma granola saborosa e sem 1 gr de açúcar refinado.
Aqui vai uma sugestão de receita, mas podem mudar as sementes ou os frutos secos de acordo com os gostos de cada um. Esta é bem fácil de se fazer.
Receita:
– 2 chávenas de sementes de girassol
– 1 chávena de linhaça
– 1 chávena de aveia
– Meia chávena de frutos secos
– 3 colheres de sopa de Mel
– 3 quadrados de Chocolate com 70% de Cacau
– 3 colheres de sopa de Coco
Juntam-se as sementes, frutos secos e o côco num recipiente e misturam-se bem
Pré aquece-se o forno a 250 graus enquanto se envolve o mel por toda a mistura. Posto isto, espalha-se a mistura num tabuleiro e partimos o chocolate em bocadinhos e juntamos à mistura já no tabuleiro. Depois é só ir ao forno durante 10 min. Atenção, é melhor verificarem a meio(para não queimar) e com um garfo espalhar um pouco a mistura.
Quando o tempo no forno acabar esperem um pouco para solidificar e depois guardem num recipiente para não amolecerem.
